Review of: Florentiner Mix

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On 17.06.2020
Last modified:17.06.2020

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Florentiner Mix

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Make 18 florentines by spooning six teaspoonfuls of the mixture on to each of the prepared baking trays, leaving plenty of room for them to spread during cooking.

Bake for minutes, or until golden-brown. Leave the florentines to cool before lifting onto a cooling rack using a palette knife if the florentines have been baked on greased baking trays, then allow them to harden for a few moments only before lifting onto cooling racks to cool completely.

If the florentines become too hard to remove, then pop them back into the oven for a few minutes to allow them to soften.

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